Question

Trình bày phương pháp phân biệt các dung dịch hóa chất trong mỗi dãy sau bằng phương pháp hóa học

a. saccarozo, glucozo, glixerol

b. saccarozo, mantozo và andehit

c. saccarozo, mantozo, glixerol và andehit axetic

Accepted Answer

a. -Cho c&aacute;c chất thực hiện phản ứng tr&aacute;ng bạc nhận ra glucozo do tạo kết tủa Ag. CH2OH&minus;(CHOH)4CHO + 2[Ag(NH3)2]OH --t0--> CH2OH(CHOH)4COONH4 + 2Ag + 3NH3+ H2O Hai chất c&ograve;n lại đun n&oacute;ng với H2SO4 , Saccarozơ sẽ thủy ph&acirc;n th&agrave;nh glucozơ v&agrave; fructozơ. Tiếp tục t&aacute;c dụng với AgNO3/NH3 th&igrave; c&aacute;c sản phẩm của saccarozơ tham gia phản ứng với phản ứng tr&aacute;ng gương c&ograve;n glixerol th&igrave; kh&ocirc;ng tham gia. - Nhận ra andehit axetic v&igrave; tạo kết tủa đỏ gạch CH3CHO + 2Cu(OH)2    --t0--> CH3COOH + 2H2O + Cu2O (kết tủa) c.Ph&acirc;n biệt saccarozo, mantozo, glixerol v&agrave; andehit axetic Cho 4 chất t&aacute;c dụng với phức bạc amoniac. Chia 4 chất th&agrave;nh 2 nh&oacute;m - Nh&oacute;m c&oacute; phản ứng tr&aacute;ng bạc gồm mantozo v&agrave; andehit axetic(nh&oacute;m 1) C11H21O10CHO + 2[Ag(NH3)2]OH --t0--> C11H21O11-COONH4 + 3NH3+ 2H2O + 2Ag (kết tủa) CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]OH --t0--> CH3-COONH4 + 3NH3+ 2H2O + 2Ag (kết tủa) - Nh&oacute;m kh&ocirc;ng c&oacute; phản ứng tr&aacute;ng bạc gồm saccarozo v&agrave; glixerol (nh&oacute;m 2) Cho 2 chất thuộc nh&oacute;m 1 t&aacute;c dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường - Nhận ra mantozo v&igrave; nh&oacute; h&ograve;a tan Cu(OH)2 tạo th&agrave;nh dung dịch c&oacute; m&agrave;u xanh lam 2C12H22O11 + Cu(OH)2 (to thường ) &rarr; (C12H21O11)2Cu + 2H2O - Andehit axetic kh&ocirc;ng c&oacute; phản ứng tr&ecirc;n Cho hai chất nh&oacute;m 2 t&aacute;c dụng với sữa v&ocirc;i, nếu tạo th&agrave;nh dung dịch trong suốt th&igrave; đ&oacute; l&agrave; saccarozo, do tạo th&agrave;nh saccarat canxi tan - Glixerol kh&ocirc;ng c&oacute; phản ứng tr&ecirc;n c. Ph&acirc;n biệt saccarozo, mantozo, glixerol v&agrave; andehit axetic Cho hai chất nh&oacute;m 2 t&aacute;c dụng với sữa v&ocirc;i, nếu tạo th&agrave;nh dung dịch trong suốt th&igrave; đ&oacute; l&agrave; saccarozo, do tạo th&agrave;nh saccarat canxi tan - Glixerol kh&ocirc;ng c&oacute; phản ứng tr&ecirc;n Cho Hai chất nh&oacute;m 2 đun n&oacute;ng với H2SO4 , Saccarozơ sẽ thủy ph&acirc;n th&agrave;nh glucozơ v&agrave; fructozơ. Tiếp tục t&aacute;c dụng với AgNO3/NH3 th&igrave; c&aacute;c sản phẩm của saccarozơ tham gia phản ứng với phản ứng tr&aacute;ng gương c&ograve;n glixerol th&igrave; kh&ocirc;ng tham gia. Saccarozo + H2O  --H2SO4, t0--> Glu + Fruc CH2OH&minus;(CHOH)4CHO + 2[Ag(NH3)2]OH    --t0--> CH2OH(CHOH)4COONH4 + 2Ag + 3NH3+ H2O

Câu hỏi tự luận hoá học

Trình bày phương pháp phân biệt các dung dịch hóa chất trong mỗi dãy sau bằng phương pháp hóa học a. saccarozo, glucozo, glixerol b....

Câu hỏi:

Trình bày phương pháp phân biệt các dung dịch hóa chất trong mỗi dãy sau bằng phương pháp hóa học

a. saccarozo, glucozo, glixerol

b. saccarozo, mantozo và andehit

c. saccarozo, mantozo, glixerol và andehit axetic

Hướng dẫn giải

Các câu hỏi hoá học liên quan

Vì sao cồn có khả năng sát khuẩn ?

Vì sao ăn đường glucozơ lại cảm thấy đầu lưỡi mát lạnh ?

Các con số ghi trên chai bia như 12o, 14o có ý nghĩa như thế nào? Có giống với độ rượu hay không ?

Ông bà ta xưa nay luôn nhắc nhỡ con cháu câu: “ Nhai kỹ no lâu”. Tại sao khi ăn cơm nhai kỹ sẽ thấy vị ngọt và no lâu ?

Tại sao khi ăn thịt, cá người ta thường chấm vào nước mắm giấm hoặc chanh thì thấy ngon và dễ tiêu hóa hơn ?

Sự thật hoá học thú vị

Sự thật thú vị về nhà Hóa học Amedeo Avogadro

Sự thật thú vị về Gali

Interesting Facts about Gallium

Interesting Facts About Zinc

Sự thật thú vị về Kẽm

Sự thật thú vị về Đồng

Interesting facts about copper metal

Sự thật thú vị về Niken

Interesting facts about Nickel

Sự thật thú vị về Coban

Một số định nghĩa thường dùng

Mol

Độ âm điện

Kim loại

Nguyên tử

Phi kim

Tính chất của Phi kim

Benzen

Liên kết hóa học

Nguyên tố hóa học

Phân tử

Chủ đề