a. Vì sao chất béo không tan trong nước mà tan trong các dung môi hữu vơ không phân cực.
b. So sánh nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi triglixerit chứa các gốc axit béo no và triglixerit chứa các gốc axit béo không no.
Phương Trình Hoá Học
Câu hỏi tự luận hoá học
a. Vì sao chất béo không tan trong nước mà tan trong các dung môi hữu vơ không phân cực. b. So sánh nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi...
Tìm kiếm câu hỏi hóa học
Hãy nhập vào nội dung câu hỏi để bắt đầu tìm kiếm
Câu hỏi:
Nguồn: SGK Hóa 12 Nâng cao
Hướng dẫn giải
a. Vì sao chất béo không tan trong nước mà tan trong các dung môi hữu vơ không phân cực.
b. So sánh nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi triglixerit chứa các gốc axit béo no và triglixerit chứa các gốc axit béo không no.
Tổng số đánh giá:
Xếp hạng: / 5 sao
Loading...
Các câu hỏi hoá học liên quan
Câu hỏi lý thuyết về ứng dụng của hợp chất hữu cơ
Khi bị ốm, mất sức hoặc sau các ca phẫu thuật, nhiều người bệnh thường được truyền dịch “đạm” để cơ thể sớm hồi phục. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là
Trắc nghiệm
Cơ bản
Ôn Thi Đại Học
Xem chi tiết
Câu hỏi lý thuyết chung về polime
Phát biểu nào sau đây là đúng:
Trắc nghiệm
Cơ bản
Ôn Thi Đại Học
Xem chi tiết
Bài tập xác định công thức của hợp chất hữu cơ dựa vào các phản ứng hóa học
Hai chất hữu cơ X, Y có thành phần phân tử gồm C, H, O (MX < MY < 70). Cả X và Y đều có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc và đều phản ứng được với dung dịch KOH sinh ra muối. Tỉ khối hơi của Y so với X có giá trị là:
Trắc nghiệm
Cơ bản
Ôn Thi Đại Học
Xem chi tiết
Xác định cặp chất không phản ứng về kim loại kiềm, kiềm thổ và nhôm
Cặp chất không xảy ra phản ứng là
Trắc nghiệm
Cơ bản
Ôn Thi Đại Học
Xem chi tiết
Câu hỏi lý thuyết về cấu tạo của amino axit
Các α–amino axit đều có
Trắc nghiệm
Cơ bản
Ôn Thi Đại Học
Xem chi tiết
Sự thật hoá học thú vị
Sự thật thú vị về nhà Hóa học Amedeo Avogadro
24 thg 2, 2021
.jpg)
Sự thật thú vị về Gali
20 thg 2, 2021
.jpg)
Interesting Facts about Gallium
20 thg 2, 2021
Interesting Facts About Zinc
20 thg 2, 2021
Sự thật thú vị về Kẽm
20 thg 2, 2021
Sự thật thú vị về Đồng
19 thg 2, 2021
Interesting facts about copper metal
19 thg 2, 2021
.jpg)
Sự thật thú vị về Niken
19 thg 2, 2021
.jpg)
Interesting facts about Nickel
19 thg 2, 2021
Sự thật thú vị về Coban
17 thg 2, 2021
Một số định nghĩa thường dùng
Mol
4 thg 8, 2019
Độ âm điện
4 thg 8, 2019
Kim loại
20 thg 11, 2019
Nguyên tử
20 thg 11, 2019
Phi kim
25 thg 12, 2019
Tính chất của Phi kim
25 thg 12, 2019
Benzen
25 thg 12, 2019
Liên kết hóa học
1 thg 1, 2020
Nguyên tố hóa học
1 thg 1, 2020
Phân tử
1 thg 1, 2020
Chủ đề
Tin tức
63