Câu hỏi trắc nghiệm hoá học

Câu hỏi lý thuyết về phản ứng hiđro hóa chất béo

Tìm kiếm câu hỏi hóa học

Hãy nhập vào nội dung câu hỏi để bắt đầu tìm kiếm

Câu hỏi:

Phương pháp chuyển hóa triglixerit lỏng thành triglixerit rắn (tạo bơ nhân tạo) là:

Nguồn: SỞ GD-ĐT TPHCM - THPT VĨNH VIỄN

A. Hạ nhiệt độ thật nhanh để hóa rắn triglixerit

B. Thủy phân chất béo trong môi trường axit

C. Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm

D. Hidro hóa trglixerit lỏng thành triglixerit rắn

Tổng số đánh giá:

Xếp hạng: / 5 sao

Các câu hỏi hoá học liên quan

Dẫn ankin X vào lượng dư dung dịch Br2, khối lượng bình đựng dung dịch Br2 tăng 2 gam và có 0,1 mol Br2 đã tham gia phản ứng. Đốt cháy hoàn toàn cũng lượng X trên, hấp thụ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 dư, thu được m gam kết tủa.

Dẫn ankin X vào lượng dư dung dịch Br₂, khối lượng bình đựng dung dịch Br₂ tăng 2 gam và có 0,1 mol Br₂ đã tham gia phản ứng. Đốt cháy hoàn toàn cũng lượng X trên, hấp thụ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)₂ dư, thu được m gam kết tủa. Tìm m?

Tự luận Cơ bản Lớp 11

Xem chi tiết

cho 2,24 lít khí Hiđrocacbon X (đktc) phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 14,7 gam kết tủa. Công thức phân tử của X là

Cho 2,24 lít khí Hiđrocacbon X (đktc) phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, thu được 14,7 gam kết tủa. Công thức phân tử của X là gì?

Tự luận Cơ bản Lớp 11

Xem chi tiết

Đốt cháy hoàn toàn hỗn m gam hỗn hợp Z gồm hai ankin kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng X và Y (MX < MY), thu được 7,84 lít lít CO2 (đktc) và 4,5 gam H2O. Dẫn m gam Z vào lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 15,4 gam kết tủa. AnkinY là

Đốt cháy hoàn toàn hỗn m gam hỗn hợp Z gồm hai ankin kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng X và Y (M_X < M_Y), thu được 7,84 lít lít CO₂ (đktc) và 4,5 gam H₂O. Dẫn m gam Z vào lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, thu được 15,4 gam kết tủa. AnkinY là gì?

Tự luận Cơ bản Lớp 11

Xem chi tiết

Đốt cháy hoàn toàn 2,65 gam ankybenzen X, thu được 4,48 lít CO2 (đktc).

Đốt cháy hoàn toàn 2,65 gam ankybenzen X, thu được 4,48 lít CO₂ (đktc). Tìm CTPT X?

Tự luận Cơ bản Lớp 11

Xem chi tiết

Hỗn hợp X có tỉ khối so với Hs là 21,2 gồm propan, propen và propin. Khi đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, tổng khối lượng của CO2 và H2O thu được là

Hỗn hợp X có tỉ khối so với Hs là 21,2 gồm propan, propen và propin. Khi đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, tổng khối lượng của CO₂ và H₂O thu được là bao nhiêu gam?

Tự luận Cơ bản Lớp 11

Xem chi tiết

Xem tất cả câu hỏi hoá học